¿Cómo guardar y conservar el azúcar para que no se estropee en verano?
16 junio, 2022
El azúcar es el edulcorante más utilizado en el mundo para hacer postres, bebidas azucaradas, comidas, añadir a nuestro café, etc. Aunque todos lo utilicemos en nuestro día a día, el cómo conservarlo no está del todo claro.
El azúcar es un producto que no tiene fecha de caducidad, es decir, teóricamente no se pone malo a lo largo de los años. Pero para eso, se debe guardar de manera correcta. Es consejable guardar el azúcar en un lugar fresco, seco, sin humedad y en un recipiente hermético. Si hacéis esto en casa, seguro que cuando lo queráis utilizar estará en perfecto estado.
A continuación, os compartimos algunos trucos para conservar el azúcar sin humedad, ya que en nuestra zona hay bastante y os pude servir de mucho.
En primer lugar, las toallas de papel absorbente. Puede sonar un poco raro, pero colocar un pedazo de papel absorbente en el recipiente donde tienes el azúcar te ayudará a combatir la humedad.
El segundo truco es el de los granos de café. Colocando granos de café al final del frasco dónde tenemos el azúcar. Esto hace la misma función que el arroz con la sal.
En tercer lugar, para aquellos que prefieran no utilizar café, hay la variante de las nueces, que también son perfectas para evitar la humedad en el azúcar. Puedes colocarlas al final del frasco y cambiarlas cuando las veas muy arrugadas.
Por último lugar, independientemente de la forma que elijas para almacenar el azúcar, debes tener en cuenta que el frasco dónde lo vayamos a almacenar debe ser totalmente hermético.
Además, otro lugar donde se puede acumular mucha humedad son los propios muebles. Es importante revisar bien tus muebles para ver si son un lugar húmedo o no. Si son un lugar húmedo hay que sacar el azúcar de allí antes de que nos coja humedad.
También es importante revisar que los alimentos que tengamos cerca del azúcar estén libre de humedad, sino también durarán menos tiempo.